상추의 효능과 부작용

안녕하세요 제이입니다 ^^ 오늘은 '상추의 효능과 부작용'에 대해 알아보겠습니다. 상추는 서늘한 기후를 좋아하는 특성이 있어 우리나라에서는 봄이나 가을에 재배하면 좋은 채소입니다. 상추는 우리나라에서 고기를 먹을 때 함께 먹는 쌈채소로 사랑을 받는 음식입니다. 가격도 저렴하고 쉽게 구할 수 있지만 상추에는 생각보다 효능들이 많습니다.

 

첫번째 효능은 '빈혈 예방'입니다. 상추에는 비타민A와 비타민B1, 비타민B2 그리고 철분이 다량으로 함유되어 있습니다. 따라서 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 갱년기 이후 여성분들이 드시면 갱년기 증상 예방에도 좋습니다.

 

두번째 효능은 '눈 건강'에 좋습니다. 상추에 함유된 루테인 성분이 노화로 인해 떨어질 수 있는 황반색소 밀도 유지에 도움을 주어 시력을 보호해 준다고 합니다. 비타민A도 풍부해서 안구건조증이나 백내장과 같은 안구질환 예방에도 좋습니다.

 

세번째 효능은 '불면증 개선'입니다. 상추의 줄기 부분에는 흰색 액체인 락투세린과 락투신이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분이 진정효과 및 최면, 진해 효과가 있어 숙면에 도움을 주고 불면증을 개선해줍니다.

 

네번째 효능은 '뼈 건강'에 좋습니다. 상추에는 뼈에 좋은 성분인 칼슘도 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 주요성분으로 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다. 골다공증이 있는분들이나 뼈가 자라는 성장기 어린이들이 먹기에도 매우 좋은 음식입니다.

 

다섯번째 효능은 '변비 예방'에 좋습니다. 상추에는 수분 함량이 높아 변이 딱딱하게 굳는 것을 방지해줍니다. 식이섬유도 풍부한 채소이기 때문에 장내 환경을 개선해주고 장 운동을 도와 변비를 예방하고 개선해줍니다.

 

상추의 주의사항 및 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 상추는 과다섭취시에 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다. 기본 성질이 차가운 채소로 섭취시 몸이 차가우신 분들의 경우 더 차가워질 수 있으니 주의하는것이 좋습니다.

<상추>